Aceste fructe sunt originare din Peru și Columbia. Fructul pepino este de dimensiunea unui măr mai mare, are o formă ovală şi o coajă lucioasă. În timp ce creşte, culoarea sa se schimbă de la galben la portocaliu cu dungi violet. Există și fructele de culoare violet, fructe din care n-am mâncat niciodată. Pulpa fructului copt este galbenă, zemoasă şi are un miros intens. În mijloc există o cavitate care nu se mănâncă. Aroma sa delicată aminteşte de o combinaţie de ananas, lămâie, pară şi pepene galben. Aceste fructe sunt excelente când sunt consumate crude, însă trebuie curăţate de coajă. Pepino se mai coace la temperatura camerei; fructul copt cedează la apăsare, are coaja mai stafidită şi are un parfum intens. Fructul se poate cultiva și în România, în sere sau apartamente (în ghiveci).
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.