Denumirea stiinţifică: Pisum sativum L
Familia botanică: Fam. Fabaceae (Papilionaceae)
Denumiri străine: engleză – pea, pea sugar, franceză – pois,
Centrul de origine: Mazărea de gradină provine din Afganistan, Asia Mică şi India, fiind una dintre cele mai vechi plante cultivate.
Aria actuală de răspândire Date despre cultura mazării sunt prezente în scrierile
din Grecia antică, Egiptul antic şi Imperiul Roman unde ea se cultiva pe suprafeţe întinse.
În anul 2011 în Europa principalele ţări cultivatore de mazăre sunt Anglia, Franţa şi Italia
În țara noastră se cultivă mai ales în jurul orașelor și a fabricilor de conserve.