7 Pot Bubblegum este o variantă rară a celebrului 7 Pot Chili. Și-a primit numele de la faptul că un ardei din acest soi este capabil să condimenteze 7 oale cu mancare. La fel de iute este si acest soi. A fost creat pentru prima dată în 2012 printr-o încrucișare a Trinidad Scorpion Moruga și 7 Pot Yellow în Marea Britanie.
A primit numele Bubblegum datorită unei caracteristici foarte speciale: culoarea galben strălucitor a ardeiului iute continuă în sepale și tulpina fructelor - absolut neobișnuită pentru un ardei. Unii susțin și că au un pic gust de gumă de mestecat, dar nu putem confirma acest lucru. Mai presus de toate, sunt absolut extrem de iuti! Prin urmare, este mai bine să folosiți mănuși la procesare.
Ingrijire: Temperatura de germinare este intre 26°C si 32°C (perioada de germinare: 8-21 zile); de aceea se recomanda folosirea unei sere si a unui covor de incalzire. Plantele au nevoie de sol proaspăt, bine fertilizat, permeabil și nu tolerează îmbibarea cu apă. Ar trebui să fie plantate într-un loc însorit, protejat, cu cel puțin 6 ore de lumină solară - de preferat mai mult. Puneti plantele afara dupa aprox. 2 până la 3 săptămâni de la ultimul îngheț. Întrucât plantele au o perioadă de maturare deosebit de lungă, se recomandă să le cultivati în ghiveci, pentru a putea aduce cu ușurință planta înăuntru când temperatura scade sub 12°C în timpul zilei, permițând tuturor fructelor să se coacă. Pentru a păstra planta peste iarnă, tăiați-o la 20 cm după recoltare și puneți-o într-un loc cu o temperatura de cel puțin 15°C.
Type |
Capsicum chinense |
Contents |
10 seminte / plic |
Nivel iutime |
10+ |
Scoville |
850,000 unitati |
Temp optima de germinare |
26 - 32 °C |
Insamantare |
Dec - Mar |
Culoare flori |
albe |
Tip planta |
stufos, 110 cm inaltime |
Maturare |
de la verde la galben |
Aspectul fructelor |
forma neregulata, forma de lampion, aprox. 4-5 cm lungime |
Perioada de maturare |
95 - 105 zile |
Origine |
UK |
Pentru a cultiva ardei iuți în general, este important să urmezi anumite practici esențiale, care asigură obținerea unor recolte de calitate. Iată pașii principali:
1. Pregătirea solului
- pH-ul solului: Ardeii iuți preferă un sol cu pH între 6.0 și 7.0, adică neutru spre ușor acid.
- Textura solului: Solul trebuie să fie bine drenat, bogat în materie organică. Adăugarea de compost sau gunoi de grajd bine descompus poate îmbunătăți structura și fertilitatea.
- Fertilizarea: Folosiți un îngrășământ bogat în fosfor și potasiu pentru a sprijini dezvoltarea florilor și fructelor. Azotul trebuie aplicat cu măsură pentru a evita creșterea excesivă a frunzișului în detrimentul fructelor.
2. Sădirea
- Germinarea: Semințele de ardei iute au nevoie de temperaturi ridicate pentru a germina. Ideal este ca acestea să fie între 24°C și 30°C. Semințele pot fi germinate în interior cu 8-12 săptămâni înainte de transplantare.
- Transplantarea: Plantele pot fi mutate în grădină sau seră când temperaturile nocturne depășesc constant 15°C.
- Distanța: Ardeii trebuie plantați la o distanță de 30-60 cm unul de celălalt pentru a permite circulația aerului și expunerea adecvată la soare.
3. Lumina și temperatura
- Lumină: Plantele de ardei iute au nevoie de cel puțin 6-8 ore de soare pe zi pentru a crește și a fructifica corect.
- Temperatură: Ardeii cresc cel mai bine în zone cu temperaturi între 20°C și 35°C, preferând temperaturi calde și constante.
4. Udatul
- Irigare: Solul trebuie menținut umed, dar nu saturat. Udatul regulat este important în special în timpul formării fructelor. Este bine să se evite udarea frunzelor pentru a preveni apariția bolilor.
- Mulcire: Mulcirea solului ajută la menținerea umidității și la prevenirea buruienilor.
5. Îngrijirea plantelor
- Prinderea vârfurilor: În unele cazuri, prinderea vârfurilor tulpinilor tinere poate încuraja dezvoltarea unei plante mai stufoase și o producție mai mare de fructe.
- Suporturi: Plantele pot avea nevoie de suporturi, mai ales dacă fructele sunt grele și îngreunează tulpinile.
6. Recoltarea
- Maturitatea: Ardeii se recoltează când ating dimensiunea și culoarea specifică soiului. Momentul recoltării poate varia în funcție de condițiile climatice și de varietatea cultivată.
- Metodă: Fructele ar trebui tăiate cu o foarfecă sau un cuțit, pentru a evita deteriorarea plantei.
7. Probleme comune
- Dăunători: Afidele, acarienii și tripsii pot fi probleme frecvente. Utilizarea insecticidelor organice sau a soluțiilor naturale, precum uleiul de neem, poate ajuta la combaterea acestora.
- Boli: Printre cele mai comune boli se numără făinarea, putrezirea rădăcinilor și virusurile. Prevenția prin rotația culturilor și asigurarea unui drenaj bun al solului este esențială pentru a evita aceste probleme.
Cultivarea ardeilor iuți necesită o atenție deosebită asupra condițiilor de creștere, dar, cu grijă și răbdare, pot aduce rezultate excelente.