Semințe de tomatillo "Purple"

1. Alegerea terenului și pregătirea solului

• Teren ideal:
  • Sol bine drenat, cu textură ușoară până la medie (luto-nisipos).
  • Expunere directă la soare (cel puțin 6-8 ore zilnic).
• Pregătirea solului:
  • Lucrează solul la o adâncime de 20-30 cm.
  • Asigură un pH între 5.5 și 7.5.
  • Încorporează gunoi de grajd bine descompus (20-30 t/ha) sau compost, înainte de plantare.

2. Semănarea și producerea răsadurilor

• Semănare:
  • Se face în răsadniță sau ghivece, cu 6-8 săptămâni înainte de transplantarea în câmp (martie-aprilie).
• Temperatura optimă pentru germinare: 20-25°C. Semințele germinează în 7-14 zile.
• Transplantare în câmp:
  • După ce pericolul de îngheț a trecut, iar solul s-a încălzit (15-20°C). De obicei, în luna mai.

3. Distanța de plantare

• Schema recomandată:
  • 70 cm între rânduri și 50 cm între plante pe rând.
  • Această distanță permite o bună aerisire și o creștere viguroasă.

4. Irigare

• Tomatillo are nevoie de umiditate constantă, dar nu suportă băltirea apei:
  • În perioada de creștere: udă moderat pentru a menține solul umed.
  • În perioada de fructificare: crește cantitatea de apă pentru a stimula producția de fructe.

5. Fertilizare

• Înainte de plantare: Încorporează îngrășăminte organice.
• După plantare:
  • Aplică un îngrășământ echilibrat (NPK 10-10-10) la fiecare 3-4 săptămâni.
  • Evită fertilizarea excesivă cu azot, care stimulează creșterea vegetativă în detrimentul fructificării.

6. Îngrijire pe parcursul vegetației

• Tutorare:
  • Plantele tomatillo pot deveni stufoase și se pot întinde. Tutorarea sau sprijinirea cu araci poate preveni culcarea.
• Plivirea:
  • Controlează buruienile manual sau prin mulcire cu paie/folie agrotextilă.

7. Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

• Boli comune:
  • Mana (Phytophthora infestans) și alternarioza (Alternaria solani). Aplică tratamente preventive cu fungicide bio sau pe bază de cupru.
• Dăunători: Afide, omizi și păianjenul roșu. Utilizează insecticide naturale (ulei de neem, macerat de usturoi).
• Rotirea culturilor: Evită plantarea tomatillo în același loc mai mulți ani consecutivi pentru a preveni acumularea agenților patogeni.

8. Recoltarea

• Momentul recoltării:
  • Fructele sunt mature când caliciul devine maro și începe să crape, dar fructele rămân încă ferme.
  • De obicei, recoltarea începe la 70-90 de zile după transplantare.
• Metodă:
  • Recoltează manual, cu grijă să nu deteriorezi planta.

9. Producție și utilizare

• Producția este de aproximativ 20-30 t/ha în condiții optime.
• Fructele sunt folosite în preparate precum salsa verde, supe, sau consumate crude în salate.