Este cunoscuta si sub denumirea de "Isop mare albastru". Este o planta perena de gradina, cu un parfum deosebit. Prefera solurile bogate in humus si bine drenate.
Este folosita pentru proprietatile antiinflamatorii si de stimulare digestiva. Frunzele comestibile sunt folosite in salate, dar si drept condiment (avand in vedere aroma lor deosebita de anason), la mancaruri sau prepararea unor bauturi, a ceaiurilor si lichiorurilor. Apicultorii sunt incantati de aceasta planta si o folosesc pentru albine, acestea ii polenizeaza florile si ii culeg nectarul pentru obtinerea mierii.
Aprox. 2100 seminte / gram