Feniculul Florence este cultivat în primul rând pentru bulbul său cărnos care are o aromă delicioasă de anason, deși frunzele pot fi folosite. Credem că acesta este cel mai bun soi care crește doar 60-90cm înălțime, ceea ce îl face un candidat ideal pentru grădini mai mici. Bulbul poate fi aburit sau fiert și servit cu un sos cremos sau utilizat crud în salate.
Scrie un review