Este cunoscuta si sub numele de RADICCHIO. Produce capete de culoare rosu aprins, cu frunze cu nervuri albe. Capetele sunt uniforme, bine infasurate. Poate fi cules si ca frunze "baby".
1. Alegerea terenului și pregătirea solului
- Teren ideal:
- Preferă soluri fertile, bine drenate, cu pH de 6.5-7.5.
- Terenurile trebuie să permită o expunere constantă la soare.
- Pregătirea solului:
- Ararea la 25 cm în toamnă.
- Fertilizare organică cu compost (20 t/ha) sau gunoi de grajd fermentat.
2. Semănarea
- Perioada de semănare:
- Iulie-august pentru recolta de toamnă și iarnă.
- Metodă:
- Semănare directă în sol sau producere de răsaduri.
- Distanțe: 30-40 cm între rânduri, 25-30 cm între plante.
3. Irigare
- Asigură o udare regulată, menținând solul ușor umed, dar fără băltiri.
- Irigările sunt esențiale mai ales în perioadele de creștere rapidă (lunile septembrie-octombrie).
4. Fertilizare
- Aplică îngrășăminte complexe (NPK 10-10-10) înainte de plantare.
- În perioada de vegetație, aplică fertilizări suplimentare cu azot (30-40 kg/ha) pentru a favoriza formarea căpățânilor.
5. Îngrijire
- Plivește buruienile manual sau mecanizat.
- Asigură o bună aerisire între plante pentru a preveni bolile fungice.
6. Recoltarea
- Căpățânile sunt gata de recoltat la 80-100 de zile după semănare.
- Se recoltează manual, tăind planta de la nivelul solului.
Aproximativ 720 seminte/gram.
Germinare lot: 88%