Durata de livrare: 1
Aspect:
Tulpini subțiri, violete-verzui
Frunzele tinere: Formă de inimă, margini ondulate, colorație violet-verzui (mai intensă la lumina puternică)
Gust: Dulceag, cu note ușor picante de muștar (mai delicat decât gulia adultă)
Aromă: Proaspătă, cu subtile note terpene
Semințe specifice: Cumpără semințe certificate pentru microplante (necesită tratamente speciale pentru germinare rapidă)
Substrat:
Opțiune 1: Amestec de coco-coir + perlite (70/30)
Opțiune 2: Pânză de microplante (felt horticultură)
pH: 6.0-6.5 (gulia e sensibilă la soluri acide)
Densitate: 1-2 g semințe/100 cm² (nu depăși pentru a evita mucegaiul)
Adâncime: Maxim 0.5 cm (semințe acoperite ușor cu vermiculit)
Umiditate inițială: Pulverizare cu apă distilată + 3% peroxid de hidrogen (pentru prevenirea mucegaiului)
Parametru | Valori Optime |
---|---|
Temperatură | 18-22°C (noaptea min. 15°C) |
Umiditate | 60-70% |
Lumină | 12-16 ore/zi (LED full spectrum, 2000-3000 lux) |
Ventilație | 1-2 ore/zi (evită stagnarea aerului) |
Udat:
Zilnic cu pulverizator (apa la temperatura camerei)
Evită udarea excesivă – folosește substratul ca indicator (nu trebuie să curgă apă)
Nutrienți:
Ziua 5: Aplică soluție hidroponică diluată (EC 0.8-1.0)
Perioadă: 8-12 zile de la însămânțare (când au 2-4 frunze adevărate)
Metodă:
Taie cu foarfecă sterilă la 1 cm de bază (poate regenera pentru a 2-a recoltă)
Stocare:
În pungi de hârtie, la 4°C – max. 7 zile
Conservare: Liofilizare păstrează 90% din nutrienți
Nutrient | Cantitate | Beneficii |
---|---|---|
Vitamina K | 450% VZU | Coagulare sânge, sănătate osoasă |
Antociani | 120 mg | Antioxidant puternic |
Glucosinolate | 15-20 mg | Proprietăți detoxifiante |
Mucegai: Reducere densitate semințe + creștere ventilație
Alungire excesivă: Apropie sursa de lumină (la 10-15 cm)
Colorare slabă: Crește intensitatea luminii (3000+ lux)
🌱 Pont: Microplantele de gulie violet sunt perfecte pentru garnituri fine sau smoothie-uri detox! Pentru un gust echilibrat, recoltează la ziua 10 când glucosinolatele sunt maxime.