Semințe de sfeclă mangold "Swiss Chard Mix" - pentru microplante

Tehnologia de cultivare a microplantelor din semințe de mangold „Swiss Chard Mix”

Microplantele de mangold sunt nutritive (bogate în vitamine A, C, K, fier și antioxidanți) și au un gust ușor dulce, cu note teroase. Soiul „Swiss Chard Mix” oferă o paletă colorată (tulpini roșii, galbene și albe), perfectă pentru decorarea salatelor sau smoothie-urilor.

1. Pregătirea semințelor

✔ Alegerea semințelor: Folosiți semințe speciale pentru microplante (fără tratamente chimice).
✔ Înmuiere (opțional):

• Lasa semințele în apă timp de 4–6 ore pentru a accelera germinarea.

• Nu este obligatoriu, dar reduce timpul de germinare cu 1–2 zile.

2. Substrat și recipiente

Opțiuni de mediu de cultură:

1. Pământ special pentru microplante (substrat fin, fără îngrășământuri artificiale).

2. Perlite sau coco peat (pentru cultivare fără sol).

3. Pânză de microplante (reutilizabilă).

Recipiente:

• Tăvi pentru microplante (cu sau fără găuri de drenaj).

• Caserole de plastic sau bazine joase (minimum 5 cm adâncime).

3. Semănatul

✔ Densitate: 10–15 g semințe pe tava standard (20×30 cm).
✔ Metodă:

• 1. Strat uniform de substrat umed (2–3 cm grosime).

• 2. Împrăștiați semințele uniform (nu este nevoie de acoperire cu pământ).

• 3. Ușor presate cu o altă tavă sau cu mâna pentru contact cu solul.

• 4. Stropiți cu apă.

✔ Umiditate: Mențineți substratul mereu umed, dar nu înmuiat.

4. Condiții de germinare și creștere

Etapa 1: Germinare (3–5 zile)

• Temperatură: 18–22°C.

• Lumină: Nu este necesară (păstrați întuneric sau acoperiți cu un capac negru).

• Udare: Stropiți de 1–2 ori pe zi.

Etapa 2: Creștere (7–12 zile)

• Lumină: 12–14 ore/zi (LED grow lights sau fereastră luminoasă).

• Ventilație: Evitați mucegaiul (folosiți un ventilator la viteza mică).

• Temperatură: 20–24°C.

5. Recoltare

✔ Când să recoltați:

• După 10–14 zile (când plantulele au 2–4 frunze adevărate și înălțime de 5–10 cm).

• Înainte ca tulpinile să se îngroașe prea mult (pot deveni fibroase).

✔ Metodă de recoltare:

• Tăiați cu foarfecă curata deasupra substratului.

• Nu spălați imediat (se strică rapid) – doar înainte de consum.

6. Probleme frecvente și soluții

7. Utilizare și beneficii

• În bucătărie:

  • Salate (arome delicate).

  • Sandwich-uri (înlocuiește salata verde).

  • Smoothie-uri (pentru un boost de nutrienți).

• Beneficii pentru sănătate:

  • Detoxifiere (clorofilă).

  • Îmbunătățește digestia (fibre).

Concluzie

Microplantelede mangold „Swiss Chard Mix” sunt ușor de cultivat acasă și oferă:
✅ Culori vibrante (roșu, galben, verde)
✅ Valoare nutritivă ridicată
✅ Gust plăcut, puțin dulce

Cheia succesului:
✔ Lumină suficientă
✔ Umedire fără exces
✔ Recoltare la momentul optim